WEIN & SPIRITUOSEN

Paula Syrah 2007/8, 750ml.
Weich, rund, klingt langanhaltend angenehm aus
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Mount Riley Sauvignon Blanc 2008, 750ml.
Angenehme Klarheit, wirkt beinahe "knackig".
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Bassermann-Jordan Riesling Forster Ungeheuer, 750ml.
Top-Riesling!
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Paula Malbec 2007, 750ml.
Füllig-delikat, mit langem genußvollen Abgang
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Schloss Johannisberg Riesling Grünlack, 750ml.
Zitrus-Pfirsichduft, kräuterig und mineralisch
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Las Garzas Merlot 2008/2009, 750ml.
Volle Aromen dunkler Kirschen, Anklänge an Schokolade
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Bassermann-Jordan Ruppertsberger Reiterpfad 2010, 750ml.
Typischer Pfälzer Kabinettwein
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Tina Pfaffmann "St. Laurent Pink", Rosewein, feinherb, 750ml
Dieser Rosé entsteht aus der Ganztraubenpressung der St. Laurent Traube. Ein leichter, fruchtiger Roséwein der immer noch einen typischen Rotwein- charakter besitzt.
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Paula Estate Malbec 2007, 750ml.
Milde Tannine und ausgeprägte Fruchtnoten
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Koonowla Cabernet Sauvignon 2005, 750ml.
Ein wahrhaft würdiger Vertreter sein Art und seines Anbaugebietes ist dieser tiefrote, beinahe lila-farbige Cabernet Sauvignon mit seinem würzig-delikaten Aroma von Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren, und mit dem üppigen Geschmack nach saftigen Beeren in schönster Harmonie mit weichen Tanninen, alles zusammen übergehend in einen langen, angenehmen Ausklang.
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Schloss Johannisberg Riesling Silberlack, 750ml.
Hochfeine Säure, sehr eleganter Stil
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Selbach-Oster Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese 2007, 750ml.
Sehr mineralischer und kräuterwürziger Pfirsichduft mit Apfel und Zitrusnoten. Straff und rassig im Mund, zarter zuckersüßer Saft, viel süßliche Frucht, Birnen und Mirabellen, verspielte Säure, sehr gute Tiefe und Nachhaltigkeit, noch sehr jung und lang.
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Selbach-Oster, Zeltinger Sonnenuhr, Riesling Kabinett trocken 2007
Selbach-Oster, Zeltinger Sonnenuhr, Riesling Kabinett trocken 2007
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Selbach-Oster, Zeltinger Himmelreich, Riesling Kabinett halbtrocken 2008
Mineralischer und pflanzlich-würziger Duft nach rassigen Aprikosen und Zitrusfrüchten. Schland und geradlinig im Mund, relativ fest und kühl, sehr zarte Säure, am Gaumen sehr eindringliche feine Mineralität, leichte Zitruskomponente, tiefgründig, sehr fein strukturiert, ein Hauch perfekt integrierte Süße, beste Balance, gute Frucht, mineralische Länge.
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Selbach-Oster, Zeltinger Schlossberg, Riesling Spätlese trocken 2008, 750ml
Duftig-präsente Nase, Steinobst, etwas Zitrus mit feiner Kräutermineralik. Im Mund saftig-frisch, feines, perfekt balanciertes Süße-Säure-Spiel, wieder Steinobst, feine Kräuterwürze, sehr kompakt und geradlinig gewirkt. Guter Abgang mit herbsüßem Nachhall.
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Selbach-Oster Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese trocken, 750ml.
Duftig-präsente Nase, Steinobst, etwas Zitrus mit feiner Kräutermineralik. Im Mund saftig-frisch, feines, perfekt balanciertes Süße-Säure-Spiel, wieder Steinobst, feine Kräuterwürze, sehr kompakt und geradlinig gewirkt. Guter Abgang mit herbsüßem Nachhall.
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Selbach-Oster Bernkasteller Badstube Riesling Kabinett, 750ml.
Pflanzlicher, etwas floraler Duft mit Apfel- und Steinobstnoten, nicht allzuviel Substanz, sehr gute Balance, leicht pflanzliche Töne, verhaltene Süße und eher moderate Säure.
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Las Garzas Cabernet Sauvignon 2008, 750ml.
Ausgewogen und mit voll-fruchtigem Nachgang
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Bassermann-Jordan Ruppertsberger Reiterpfad 2009, 750ml.
Typischer Pfälzer Kabinettwein
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Apaltagua Signature Cabernet Sauvignon 2009, 750ml.
Sensationell! Top-Tip!
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Schloss Johannisberg Riesling Rotlack kabinett feinherb 2008, 750ml.
Schlank und zartsüß im Mund, gedeckte Frucht
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Bassermann-Jordan Riesling trocken, Gutswein 2008, 750ml.
Nur noch wenige übrig !!!
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Paula Cabernet Sauvignon 2007/2008, 750ml.
Intensives Bouquet mit deutlichen Gewürznoten
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Schloss Johannisberg Riesling Rotlack kabinett trocken 2008, 750ml.
Duft nach roten Äpfeln, Pfirsichen und weißen Blüten
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Bassermann-Jordan Riesling Forster Ungeheuer "S" 2010, 750ml.
Top-Riesling!
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